粟米 Corn (or Maize)

  • 原產:中美洲。中國主要產地:東北、華北和西南山區

  • 種法:適合同其他蔬菜一齊植,特別是萵苣類蔬菜(例如:西生菜、唐生菜) 。病蟲害頗多。建議人工授粉:剪取雄花(粟米株頂部的花),把雄花的花粉抹在雌花的鬚。

  • 用法:粟米除了是人類主要的糧食,亦可作飼料使用。粟米也是多樣產物的原材料,例如:乙醇燃料、塑膠等等。